たけのことわかめとツナの煮物

ツナ缶のスープで味付けができるので、簡単です♪
調理時間 20分

材料(2人分)

たけのこ水煮
1/2個
ツナ缶 (ノンオイル)
70g
わかめ乾燥
大さじ2
A
100ml
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1/2

作り方

1たけのこは縦に2等分して横に置き、幅5mmくらいの薄切りにする。
2わかめは水で戻し、絞って水気を切る。
3小鍋にAを入れ強火にかける。煮立ったらたけのこを入れ、2分程煮る。
43にツナを汁ごと加え、強火で3分程煮る。
5わかめを加え、サッと煮て火を止める
6しばらく置いて味をなじませ、食べる時に再び温めて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

冷める時にたけのこに味が染みるので、一度冷ました方が美味しくなります。

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