もやしときゅうりとわかめの酢の物

パパッと手軽に作れる、おつまみや箸休めにぴったりの一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
1/2袋
きゅうり
1/4本
カニ風味かまぼこ
1本
わかめ乾燥
1g
A
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

1もやしはさっと茹でてザルに上げ、水気を切って冷ます。
2きゅうりは薄い輪切りにする。カニ風味かまぼこは細く裂く。
3わかめは水で柔らかく戻し、水気を絞る。
4Aを混ぜ合わせる。
54のボウルに1、2、3を入れ、和える。

ワンポイントアドバイス

ハムやちくわをプラスしても美味しいですよ。