簡単 もやしとツナの麺つゆ炒め

ツナ缶で手軽常備菜。ピリ辛味でおつまみにもおすすめです。
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
1袋
ツナ缶
1缶
ピーマン
3個
にんじん
1/2本
A
輪切り赤唐辛子
適量
麺つゆ
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
白いりごま
小さじ1

作り方

1ピーマンは縦に細切りに、にんじんはせん切りにする。
2フライパンを中火で熱し、油を切ったツナをさっと炒めてにんじんを加える。
32分程炒め、にんじんがしんなりしたらピーマン、もやしを加えてさっと炒める。
4Aを加えて強火で炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

水っぽくならないよう、もやしを加えたら強火で手早く炒め合わせましょう。

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