レンジで キャベツのごまみそスープ

思い立ったらすぐ作れる!忙しい朝にもおすすめの一杯です。
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
40g
にんじん
1/4本
木綿豆腐
60g
白すりごま
小さじ2
1 1/2カップ
みそ
大さじ1 1/3
顆粒和風だし
小さじ2/3

作り方

1キャベツは2cm角にちぎる。
2にんじんは薄く半月切りにする。
3耐熱カップ2つに、キャベツとにんじんを半量ずつ分け入れる。
4木綿豆腐はスプーンですくって、3の耐熱カップに半分ずつ入れる。
5さらに水、みそを加えて顆粒和風だしをふり入れ、少しかき混ぜる。
6ラップをせずに、そのまま600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
7取り出して混ぜ、白すりごまをかける。

ワンポイントアドバイス

みそが溶け残りやすいので、レンジで加熱したら熱いうちによくかき混ぜてくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    香ばしい 里芋のから揚げ里芋、片栗粉、サラダ油、すりおろしにんにく、醤油、みりん、すりおろしし...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  5. 5

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...