簡単! しいたけのねぎマヨ炒め

10分でできる、晩酌にぴったりのおつまみメニューです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

しいたけ
6個
長ねぎ
10cm
刻み海苔
大さじ1
ごま油
適量
適量
A
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1/2

作り方

1しいたけは軸を取り、汚れがあれば、ペーパータオルで拭き取り、半分に切る。
2長ねぎは斜め切りにする。
3フライパンにごま油を引き、しいたけと長ねぎを入れ、塩をふり炒める。
4Aを入れて、さらに炒め合わせる。
5器に盛り、刻み海苔を散らす。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方はマスタードを抜いてもおいしいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...