おつまみに 油揚げde焼き春巻き

油揚げで包んでトースターで焼くだけの簡単おつまみレシピです。
調理時間 30分

材料(2人分)

キャベツ
150g
油揚げ
6枚
ツナ缶
70g
小ねぎ (小口切り)
適量
唐辛子 (粉)
少々
A
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1キャベツはせん切りにする。
2油揚げは麺棒でコロコロして、切り込みを入れて開く。
3ボウルにキャベツ、汁気を切ったツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。
4油揚げ1枚に3の1/6量を中央より少し下にのせ、下から折って具を包む。
5両端を内に折り込んだら最後まで巻き、巻き終わりを爪楊枝で留める。同様に6個作る。
6アルミホイルを敷いた天板に5を並べ、トースターで10分程焼く。
7器に盛り、小ねぎを散らし、一味唐辛子をかける。

ワンポイントアドバイス

炒めた挽き肉やチーズを具材にしてもおいしいです。色々な具でお楽しみください。

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