ピリ辛 オクラのごまみそ焼き

手軽に作れるオクラの副菜☆香ばしいみそがごはんに合います。
調理時間 10分

材料(2人分)

オクラ
6本
粉ざんしょう
少々
七味唐辛子
適量
A
みそ
小さじ2
白すりごま
小さじ1
みりん
小さじ1/2

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、さっと洗って水気を拭く。
3ガクをぐるりとむき、縦に1本切り目を入れ、Aを等分して詰める。
4トースターで6分程焼き、器に盛り、さんしょう、七味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

トースターの焼き時間は調整してください。みそに少し焼き色が付く程度が目安です。

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