やみつき! キャベツの塩昆布和え

しらすとごま油の風味でお箸が進む、おつまみにもなる副菜です。
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
4枚
しらす
50g
塩昆布
大さじ1
唐辛子 (糸唐辛子)
適量
白いりごま
小さじ1
ごま油
大さじ1 1/2
昆布茶
小さじ1

作り方

1キャベツは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをする。
2電子レンジ600Wで3分程加熱する。
32にしらす、塩昆布、白いりごま、ごま油、昆布茶を加えてよく混ぜる。
4器に盛り、糸唐辛子をのせる。

ワンポイントアドバイス

夏はみょうがを加えても美味しいですよ。

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