きゅうりとちくわの梅肉おかか和え

Name: きゅうりとちくわの梅肉おかか和え
Cook time: 5 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 1本; 2本; 3g; 小さじ2; 小さじ1; 小さじ1/2; 適量

かつお節と梅肉でさっぱり！おつまみにぴったりの副菜です。

調理時間 5分

材料(2人分)

きゅうり

1本

ちくわ

2本

かつお節

麺つゆ (2倍濃縮)

小さじ2

梅肉

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

白いりごま

適量

1	ちくわは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
2	きゅうりはめん棒などで叩き、ヘタを落とし一口大に切る。
3	ボウルに2、1、かつお節、麺つゆ、梅肉、砂糖を入れて和える。
4	器に盛り付け、白いりごまをかける。