ホクホク 塩辛ポテトグラタン

じゃがいもと塩辛の相性が抜群!おつまみにぴったりの一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
イカの塩辛
50g
ピザ用チーズ
20g
刻み海苔
適量
A
有塩バター
10g
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1じゃがいもはひと口大に切り、耐熱容器に入れる。
2玉ねぎは薄切りにする。
31に2の玉ねぎを入れ、軽く混ぜ、Aを加える。
4ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
5イカの塩辛とピザ用チーズをのせる。
6トースターでチーズがこんがりするまで5分程焼く。
7仕上げに刻み海苔を散らす。

ワンポイントアドバイス

レンジとトースター使用で簡単&時短できます。塩加減はお好みで調整してください。

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