簡単 きゅうりと長芋の塩辛和え

簡単 きゅうりと長芋の塩辛和え

塩辛だけで味がバッチリ決まる、簡単おつまみです。
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1本
長いも
50g
青じそ
5枚
イカの塩辛
大さじ2
白すりごま
小さじ1/2
白だし
小さじ1

作り方

1きゅうりと長芋は麺棒で叩き、一口大に切る。
2青じそは千切りにする。
3ボウルに1、青じそ、イカの塩辛、白すりごま、白だしを入れて和える。

ワンポイントアドバイス

きゅうりと長芋はポリ袋に入れて叩くと良いでしょう。叩くことで味がよく馴染みます。

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