常備菜に やみつき梅マヨキャベツ

レンジで簡単♪箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
梅干し
1粒
A
マヨネーズ
大さじ1 1/2
大さじ1/3
白すりごま
大さじ1/2

作り方

1梅干しは種を取ってたたく。
2キャベツはざく切りにし、塩小さじ1/4(分量外)を振り、耐熱容器に入れる。
3ふんわりラップをし、電子レンジ500Wで4分程加熱して水気を切る。
4梅干し、Aの材料を入れて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

梅マヨ味でさっぱり食べられます。梅干しの塩分によって塩の分量は調整してください。

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