常備菜にも かぼちゃのレンジ煮

パパッともう一品!レンジ加熱して和えるだけの簡単レシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

かぼちゃ
120g
ちりめんじゃこ
大さじ2
かつお節
大さじ2
A
料理酒
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1かぼちゃは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、さらに幅5mmに切る。
2耐熱容器にかぼちゃを入れ、Aを全体にかけて混ぜる。
3ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分程加熱する。
4かぼちゃの上下を返してふんわりとラップをし、さらに1分程加熱する。
5ちりめんじゃことかつお節を加えて和え、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは薄くスライスすると火の通りが早く、時短になります。

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