和風 ブロッコリーのホットサラダ

和風 ブロッコリーのホットサラダ

ホクホクのブロッコリーと香ばしいちりめんじゃこが合いますよ。
調理時間 10分

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
しらす
35g
七味唐辛子
適量
ごま油
大さじ1
A
白いりごま
大さじ1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1フライパンにごま油を中火で熱してしらすを入れ、1分程炒める。
2Aを加えて混ぜ合わせ、火から下ろす。
3ブロッコリーは小房に分けて、茎は乱切りにし、熱湯で茹でてザルに上げる。
4器にブロッコリーを盛り付けて2をかけ、七味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーは歯応えを残して茹でましょう。温かいうちにお召し上がりください♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...