じゃがいものたらこマヨバター
ホクホクのじゃがいもと、たらこマヨバターが相性抜群です。
調理時間 15分材料(2人分)
じゃがいも
2個
たらこ
1/2腹
パセリ
適量
バター
15g
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
小さじ1
粗挽き黒こしょう
適宜
作り方
| 1 | じゃがいもはそれぞれ8等分に切り、耐熱ボウルに入れる。 |
| 2 | ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分程加熱する。 |
| 3 | たらこは薄皮に包丁で切り目を入れ、中身をスプーンでしごき出す。 |
| 4 | 弱火に熱したフライパンにバターを入れ2を入れ炒める。 |
| 5 | たらこ、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせる。 |
| 6 | 器に盛り粗挽き黒こしょう、刻んだパセリをのせる。 |
ワンポイントアドバイス
マヨバターの香ばしさが◎。焦げないように注意してじゃがいもに絡めましょう。
