シャキシャキ野菜と食べる さっぱりラーメンサラダ
札幌名物のラーメンサラダはご家庭でも簡単に作れます！
調理時間 10分材料(1人分)
中華麺
1玉
レタス
30g
きゅうり
1/4本
ミニトマト
2個
ゆで卵
1/2個
熱湯
1000ml
A
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
作り方
| 1 | ミニトマトを4等分に切る。きゅうりは千切りにする。 |
| 2 | レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 |
| 3 | 鍋に湯を入れ、沸騰したら中華麺を袋の表示時間通りに茹でる。 |
| 4 | 3を冷たい水でよく洗って水気を切り、皿に盛り付ける。 |
| 5 | ボウルにAを入れてよく混ぜる。 |
| 6 | 4に2、1、ゆで卵をのせてその上から5のタレをかける。 |
ワンポイントアドバイス
野菜はお好みで増減してください。
