シャキシャキ野菜と食べる さっぱりラーメンサラダ

札幌名物のラーメンサラダはご家庭でも簡単に作れます!
調理時間 10分

材料(1人分)

中華麺
1玉
レタス
30g
きゅうり
1/4本
ミニトマト
2個
ゆで卵
1/2個
熱湯
1000ml
A
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1

作り方

1ミニトマトを4等分に切る。きゅうりは千切りにする。
2レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
3鍋に湯を入れ、沸騰したら中華麺を袋の表示時間通りに茹でる。
43を冷たい水でよく洗って水気を切り、皿に盛り付ける。
5ボウルにAを入れてよく混ぜる。
64に2、1、ゆで卵をのせてその上から5のタレをかける。

ワンポイントアドバイス

野菜はお好みで増減してください。

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