さっぱり爽快！ ベーコンとキャベツのレモン炒め
定番の組み合わせを夏らしくさっぱり演出！
調理時間 20分材料(2人分)
キャベツ
300g
ベーコン
4枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
レモン(果汁)
小さじ1
塩
少々
黒胡椒
少々
作り方
| 1 | キャベツを一口大に、ベーコンは1cm幅に切る。 |
| 2 | 鍋でお湯(分量外)を沸騰させて、キャベツをしんなりするまで茹でる。 |
| 3 | お湯を捨てて水気をしっかり切る。 |
| 4 | ニンニクを包丁を使ってつぶす。 |
| 5 | フライパンにオリーブオイルと4とベーコンを入れる。 |
| 6 | 中火で熱し、ニンニクの香りを出す。 |
| 7 | 6に3を入れて炒め、レモン汁、塩と黒こしょうで味を調えてお皿に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
キャベツは下茹ですることで炒める時間が短縮し、シャキッとします。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、... ![]()
2
優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水 ![]()
3
さっと作れて彩り鮮やか！ 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、... ![]()
4
ホットケーキミックスを使って簡単 人気！ オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、... ![]()
5
これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の... ![]()
6
フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
