さっぱり爽やか! 梅と大葉の和風もやしナムル

梅と大葉でもやしナムルをさっぱりアレンジ
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
200g
大葉(千切り)
2枚
A
梅肉
小さじ1
砂糖
小さじ1
みそ
大さじ1
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

1大葉は茎を除いて千切りにする。
2もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱する。
3Aを混ぜ合わせる。
42を和えたら、皿に盛り付け、大葉をかける。

ワンポイントアドバイス

もやしはレンジでさっと加熱する程度で栄養を残しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...