抜群のコラボレーション 新じゃがの和え物(明太マヨ風味)

ちょっとした小腹が空いた時に♪
調理時間 15分

材料(2人分)

新じゃがいも
150g
250ml
A
明太子
30g
マヨネーズ
大さじ1.5
B
小さじ1/3
C
小さじ1/2

作り方

1新じゃがいもは洗って、一口大に乱切りにする。
2明太子は薄皮を除いてほぐし、A全体を混ぜ合わせ、味をみてBの塩で調える。
3鍋に1と水、Cの塩を加え中火で煮立て、沸騰したら6分ほど茹でてざるに上げておく。
42と3を混ぜ合わせたら完成。

ワンポイントアドバイス

ズッキーニなどを入れると満腹感が得られます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  2. 2

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  3. 3

    さっぱり 鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩、片栗粉、サラダ油、醤油、...
  4. 4

    鶏手羽元と大根のしょうがみそ煮鶏肉(手羽元)、大根、いんげん、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、みそ、水、...
  5. 5

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  6. 6

    コスパよし! 厚揚げの豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、厚揚げ、しょうが、サラダ油、水、醤油、料理酒、みり...