おつまみにもぴったり! しらすと菜の花のマヨ味噌和え物

甘めのマヨ味噌とほろ苦い菜の花が美味しい!
調理時間 10分

材料(2人分)

しらす
30g
菜の花
100g
A
白みそ
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2

作り方

1沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ、菜の花を2分茹でたら冷水に取り、冷ます。
2水気をよく絞り、3〜4cm幅に切る。
3ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、2、しらすを入れてよく和える。全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

普通の味噌を使用する際は砂糖の量で味を調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当のおかずにぴったり! 簡単! ちくわのカレー野菜炒めちくわ、ピーマン、もやし、サラダ油、塩こしょう、カレー粉、醤油、みりん...
  2. 2

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  3. 3

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  4. 4

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  5. 5

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩