ちくわとマヨネーズの相性抜群! 簡単菜の花とちくわの白みそマヨ和え

白みそのコクとマヨと梅肉の酸味がちょうどいい!
調理時間 15分

材料(2人分)

菜の花
1束
お湯 (茹で用)
適量
塩 (茹で用)
少々
ちくわ
2本
A
白みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
梅肉
小さじ2

作り方

1菜の花は塩を入れたお湯で2分茹でて、冷水に取り冷ます。
21の水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。
3ちくわは5mm幅の輪切りにする。
4ボウルにAの材料を混ぜ、2、3を入れて和える。お皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

菜の花は水分が出やすいので食べる直前に和えて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  2. 2

    簡単! 鶏手羽元と野菜の照り煮鶏肉(手羽元)、なす、大根、かいわれ大根 、しょうが、サラダ油、水、...
  3. 3

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    厚揚げのきのこあんかけ厚揚げ、しめじ、えのき、しいたけ、にんにく、バター、麺つゆ、水、すりお...
  6. 6

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...