くるみと小松菜の相性抜群! 小松菜とサラミの和風くるみ和え

サラミの旨みとくるみで和え物に深みが出る!
調理時間 20分

材料(2人分)

少々
クルミ
30g
小松菜
1束
サラミ
4枚
A
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1小松菜は3cm幅に切り、サラミは千切りにします。
2小松菜は塩茹でします。
3フライパンにくるみを入れ3分程、中火でから炒りします。
4ボウルに3を入れて、粗く潰します。
5フライパンにサラミを入れて、中火で炒めます。
64に水気を切った小松菜、5とAをいれて混ぜ合わせたら完成です。

ワンポイントアドバイス

クルミをから炒りする時は焦がさないようにしましょう。

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