作り置きにもぴったり! ちくわとピーマンの甘辛炒め

甘辛でごはんが進むお手軽な一品♪
調理時間 15分

材料(2人分)

ピーマン
4個
ちくわ
1袋
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
かつお節
適量

作り方

1ピーマンは千切り、ちくわは乱切りにする。
2フライパンに油を中火で熱し、ピーマンを炒める。
3ちくわも混ぜて醤油、砂糖、かつおぶしを加える。
4最後にごまを入れて混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで小口に切った鷹の爪を入れてもピリッと辛みがでて美味しく仕上がります。

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