しいたけ好きにはたまらない! レンジで簡単しいたけとツナの梅肉和え

しいたけと梅肉が合う!
調理時間 15分

材料(2人分)

しいたけ
10個
ツナ (缶詰)
70g
梅肉
大さじ1
大葉 (飾り用)
1枚
刻みねぎ
適量
A
ポン酢
大さじ2
かつお節
2g
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1しいたけは軸を切り、5mm幅の薄切りにします。
2耐熱ボウルに1、ツナ、梅肉、Aを入れ混ぜ合わせます。
32にラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4加熱後、もう一度全体を混ぜ合わせます。
5お皿に大葉を敷き、4を盛り付け、刻みねぎをかけて完成です。

ワンポイントアドバイス

お好みでわさびを添えても美味しいです。

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