ゴマが香る! 水菜が入った簡単ゴマ味噌和え

ゴマをたっぷり使ったコクのある簡単おかず!
調理時間 15分

材料(2人分)

水菜
1/2パック
熱湯
1000ml
小さじ2
A
白みそ
小さじ1
白練りごま
小さじ1
白すりごま
小さじ2
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

1鍋にお湯を沸かして塩を加え、水菜を2分ほど茹でて冷水に放し、よく絞ります。
21を3cm幅に切ります。
3ボウルにAを混ぜ合わせます。
42を加えてよく和えたらできあがりです。

ワンポイントアドバイス

水菜を茹ですぎないほうが食感も楽しめます。

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