シャキシャキさっぱり! タコとキュウリの酢の物

手軽に作れるのであと一品欲しいときにぴったり♪
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

適量
たこ200g
白ごま適量
きゅうり1本
A
醤油小さじ1/2
大さじ2
砂糖大さじ2

作り方

1.キュウリを薄切りにします。
2.ボウルにキュウリ、塩を入れ水分が出るまで浸けます。
3.水分が出てきたら、水気を絞ります。
4.次にたこを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。
5.Aを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
6.お好みで白ゴマをかけて完成です。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

塩もみしたキュウリからたくさん水気が出るので、しっかりと絞ってください。



お刺身にしても焼いてもおいしく食べられ、いろいろな使い方があるたこ。たこ焼きもおいしいですよね。コリコリとした食感が癖に...
moguna編集部
みずみずしい新鮮なきゅうり。スティックに切って味噌やマヨネーズを付けるだけで立派におかずやおつまみにもなる万能な野菜です...
moguna編集部
シュワッとした炭酸がおいしいスパークリングワイン。そのスパークリングワインと、ぜひ合わせて欲しいおつまみをたっぷりご紹介...
moguna編集部