何回でも食べたくなる 和風ズッキーニと明太子のクリームチーズ和え

明太子とズッキーニの相性が抜群でおいしい☆
調理時間 15分

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
明太子
40g
クリームチーズ
20g
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
少々

作り方

1ズッキーニを5mm幅の半月切りにします。明太子をスプーンでほぐします。
2ボウルに、1、クリームチーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
3器に盛り、パセリをかけて完成です。

ワンポイントアドバイス

明太子は大さじ一杯がおすすめです。

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