オクラたっぷりヘルシーレシピ お手軽 ツナとオクラの盛り合わせ

茹でたオクラとツナをかき混ぜるだけで簡単に調理できます!
調理時間 10分

材料(2人分)

オクラ
10本
ツナ (缶)
50g
白ごま
適量
A
ポン酢
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

1オクラを塩(分量外)でよく板ずりする。
2鍋に水(分量外)を入れ中火で沸騰させる。
32に1を入れ2分ほど茹でる。オクラを鍋から取り出し、水(分量外)で冷やしておく。
43の水気を切り、ガクを剥き、1cm幅に切る。
5ボウルにAを入れ、よく混ぜ、更にツナと4を加えてよく混ぜる。
6お皿に5を盛り付けて白ゴマを乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

時間がない場合は、オクラは茹でずに生のまま調理しても良いです。

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