大葉が香る! 豆腐とトマトのマリネサラダ

マリネするだけ簡単調理!お酒のおつまみにも♪
調理時間 10分

材料(2人分)

絹ごし豆腐
100g
トマト
1個
大葉
2枚
かつお節
適量
A
オリーブオイル
小さじ2
少々
黒胡椒
適量

作り方

1豆腐はキッチンペーパーで包んで10分程置きます。
2トマトはヘタを取ってくし切りにし、大葉は千切りにします。1は一口大に切ります。
3ボウルに2、Aを入れて混ぜ合わせます。
4器に3とかつお節を盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

豆腐の水分に合わせてお好みで味を調節してください。

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