レンジで簡単! シャキシャキ豆苗とささみの塩昆布サラダ

キャベツと塩昆布がクセになるサラダ★
調理時間 20分

材料(2人分)

豆苗 (1袋)
80g
鶏肉(ささみ)
100g
キャベツ
50g
塩昆布
7g
A
料理酒
大さじ1
少々
B
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
白ごま
大さじ1/2

作り方

1鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、Aを加えてラップをする。
2500Wのレンジで2分半〜3分加熱し、身をほぐす。
3豆苗を5〜6cmの長さに切る。
43を耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで1分加熱する。
5加熱後、出てきた水分は切る。
6キャベツを食べやすい大きさに切る。
72、5、6、塩昆布、Bをボウルに入れてよく混ぜ合わせたら完成。

ワンポイントアドバイス

酒は、調理酒を使いましょう。

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