とっても簡単!時短レシピ ピリッ! 甘辛ジャガイモ簡単煮

食卓、お弁当、どのタイミングでも大活躍の一品です!
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
サニーレタス
1枚
小ねぎ
適量
白ごま
適量
サラダ油
少々
A
鷹の爪(輪切り)
少々
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。
21を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。
3フライパンに油をひき、ジャガイモ、Aを入れて時々かき混ぜながら水気を飛ばし煮る。
4皿にサニーレタスと3を盛り付け、最後に小ねぎと白ごまをふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は、辛さをご自身で調節してください。

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