ふわっとわさびが香る! 混ぜるだけ アボカドの和風白和え

塩昆布とわさびがいい仕事をしている、アボカドの濃厚白和えです
調理時間 15分

材料(2人分)

絹ごし豆腐
100g
アボカド
1個
ミニトマト
3個
塩昆布
6g
めんつゆ (2倍濃縮)
小さじ1
わさび
小さじ1

作り方

1アボカドは半分に切り種を取って、皮を剥き2cm角に切る。
2ミニトマトはヘタを取って2等分に切る。
3ボウルに絹ごし豆腐、めんつゆ、わさびを入れて滑らかになるまで潰して混ぜる。
4ボウルに1、2、塩昆布、3を加えて和える。
5器に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

アボカドは切った後に酢やレモン汁を塗ると変色を防げます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  2. 2

    簡単! 鶏手羽元と野菜の照り煮鶏肉(手羽元)、なす、大根、かいわれ大根 、しょうが、サラダ油、水、...
  3. 3

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    厚揚げのきのこあんかけ厚揚げ、しめじ、えのき、しいたけ、にんにく、バター、麺つゆ、水、すりお...
  6. 6

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...