簡単に作れてごはんのお供にぴったり! 節約! コーンのコールスロー

サクッと作れるから、もう一品ほしいときにぴったり!
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
コーン (缶詰)
120g
カニカマ
5本
A
マヨネーズ
大さじ1
はちみつ
小さじ1
レモン(果汁)
小さじ1
牛乳
小さじ1
少々

作り方

1お湯の沸いた鍋にキャベツを入れて、30秒程茹でてザルに上げる。
21は芯を取り除き、千切りにし、水気を絞る。
3カニカマは1センチくらいに切っておく。
4ボウルにAを混ぜ合わせ、2、3、コーンを加えてよく和える。
5器に4を盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

物足りないときは、ハムやキャンディーチーズを加えても◎

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