ビールのおつまみに最適! サクサク 枝豆とコーンのかき揚げ

色合いが綺麗!甘くて香ばしさバツグン
調理時間 15分

材料(2人分)

コーン (缶詰)
120g
枝豆
60g
塩 (お好みで)
少々
薄力粉
大さじ1 1/2
片栗粉
大さじ1 1/2
小さじ1 1/2

作り方

1えだまめは薄皮をとっておく。
2コーンと1をボウルに入れ、薄力粉と片栗粉と水を加えて混ぜる。
32を180℃の揚げ油(分量外)で両面こんがりするまであげたら完成。
4お好みで塩をつける。

ワンポイントアドバイス

コーンの水気はしっかり切ってお使い下さい。

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