おつまみにも、子供のおやつにも! 香ばしい シーフードバターコーン

ビールにぴったり!ブロッコリーが彩りを加え見た目も綺麗
調理時間 25分

材料(2人分)

とうもろこし
1本
シーフードミックス
140g
ブロッコリー
100g
有塩バター
10g
醤油
小さじ2

作り方

1とうもろこしは皮付きのままラップをせずに天板にのせる。
2500Wの電子レンジで5分程加熱する。
32の根元を切り落し皮とひげを上から剥いたら半分に切り、実を包丁でそぎ落とす。
4ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
5中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ4を炒める。
6シーフードミックスと3を加える。
7全体に火が通るまで炒めてしょうゆで味を調える。
87をお皿に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

とうもろこしの皮がない場合はラップでくるんで加熱するとふっくらと火が通ります。

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