お酒やご飯のお供にぴったり! ハマる カリカリガーリックきゅうり

ニンニクのパンチが効いた一品!ご飯のお供にぴったり!
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1本
ミニトマト
3個
白ごま
少々
A
すりおろしニンニク
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々
ごま油
大さじ1
昆布茶
小さじ1/2

作り方

1きゅうりを麺棒で叩き、包丁で3cm幅に切る。
2プチトマトはヘタを取り半分に切る。
3ボウルに1、2、Aを入れてよく混ぜる。
4皿に盛り、白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方は、ラー油を加えると美味しさアップで◎

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