豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮

冷やしてもおいしいので、お弁当にもおすすめです!
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
200g
豚肉(バラ肉)
150g
玉ねぎ
150g
長ねぎ
150g
A
麺つゆ
100ml
350ml
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1大根は皮をむき厚めのいちょう切りにする。
2長ネギは斜め薄切りにする。
3玉ねぎを薄切りにする。
4豚バラ肉は5cmの長さに切る。
5鍋にAを入れ混ぜ、1、2、3、4を入れて中火にかける。
6沸騰したらアクを取り蓋をして弱火で15分程煮る。
7汁ごと器に盛り完成。

ワンポイントアドバイス

大根をかぶに変更するなどで、その時々の旬の野菜を楽しめます。

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