ササッと作れるお手軽レシピ 簡単! 豚バラとほうれん草の炒め物

ほうれん草のさっぱり感と豚バラ肉がベストマッチ!
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
150g
ほうれん草
1束
もやし
1/2袋
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
A
醤油
小さじ2
少々
黒胡椒
少々

作り方

1ほうれん草は長さ4cm程度に切る。
2ニンニクはみじん切りにする。
3豚バラ肉は3cm幅に切る。
4フライパンを中火で熱し、サラダ油と2を加え炒める。
5ニンニクの香りが立ったら3を加え炒める。
65へ1ともやしを加えしんなりするまで炒めたら、Aを加え味を調えて完成。

ワンポイントアドバイス

ほうれん草を入れたら手早く炒めると食感が残っていいです。

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