簡単サイコロステーキ風! さっぱり ベーコン&大根のソテー

さっぱりした大根と、濃厚なベーコンの相性は最高!
調理時間 20分

材料(1人分)

大根
100g
ベーコン
80g
有塩バター
10g
小ねぎ(小口切り)
適量
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

1大根は皮を剥き縦に正方形になるように端を切り落とし、八等分に切る。
21を耐熱ボウルに入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで3分加熱する。
3切り落とした端の大根は、すりおろす。
4ベーコンは縦に1cm幅で2等分になるように切る。
52に4を巻きつける。
6中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら5を焼く。
7ベーコンに焼き色が付いたら、中火のままAを入れよく絡める。
8お皿に盛り大根おろしと小ねぎを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

材料も揃えやすく作り方もとても簡単なので晩酌の一品に最適です。

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