お酒のお供にもう一品! 簡単! ベーコンときのこの炒め物

野菜たっぷりで栄養満点!余った野菜をたしてみてもOK!
調理時間 15分

材料(1人分)

ベーコン
2枚
ピーマン
2個
しめじ
1株
アスパラ
2本
いんげん
6本
サラダ油
適量
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1

作り方

1しめじは石づきを取ってほぐす。いんげんは筋を取る。
2野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。
3フライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒める。
4いんげん、アスパラガスに火を通したらピーマン、しめじを加え炒める。
5塩こしょうで味を整えたら、フライパンのへりから醤油をいれて全体をよく混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

バターをサラダ油のかわりに使うと、おいしさUP!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    とろ~り じゃがいものチーズ焼きじゃがいも、ソーセージ、ピザ用チーズ、パセリ、塩、胡椒、ケチャップ、オ...
  3. 3

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  4. 4

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  5. 5

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  6. 6

    チーズ入りかぼちゃまんじゅうかぼちゃ、ピザ用チーズ、有塩バター、片栗粉、砂糖、塩