ごま油の香りが食欲をそそる! 簡単! ベーコンとしめじの炒め物

ごはんに合う味付けで、子供も大人も大満足
調理時間 10分

材料(2人分)

ベーコン
3枚
しめじ
1/2株
小ねぎ(小口切り)
適量
ごま油
小さじ1
A
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
七味唐辛子
適量

作り方

1しめじは石づきを除き、小房に分ける。
2ベーコンを1cm幅にカットする。
3フライパンにごま油を熱し、中火で2、1を炒める。
4全体に油が回ったらAを加え、絡めながら中火で炒める。
5器に盛り付け、小ねぎをちらして完成。

ワンポイントアドバイス

ベーコンは外がカリカリになるまで炒めると良いです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    レンジで さつまいものきなこもちさつまいも、切りもち、バター、きなこ、砂糖、塩
  3. 3

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  4. 4

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  5. 5

    甘辛味 さつまいもの肉巻き豚肉(ロース薄切り)、さつまいも、薄力粉、サラダ油、七味唐辛子、醤油、...
  6. 6

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...