全部入れてレンジでチンで完成です レンジで簡単じゃがいものそぼろ煮

じゃがいもの甘みをお楽しみください
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
合い挽き肉
100g
小ねぎ
適量
A
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、耐熱ボウルに入れる。
2ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱する。
3玉ねぎはみじん切りにする。
42のボウルに3、豚ひき肉、Aを加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをする。
5600Wの電子レンジで2分加熱する。
6じゃがいもが上になるようにし、ふんわりとラップをして更に600Wで1分加熱する。
7皿に盛りつけ、刻んだ小ねぎを散らして完成!

ワンポイントアドバイス

レンジ加熱後は非常に熱くなっているので気をつけてください。

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