加熱はレンジだけ!簡単夏の副菜に ピーマンとベーコンの中華和え

ピーマンの大量消費にオススメのレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ピーマン
4個
ベーコン
1枚
白いりごま
適量
A
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1ピーマンは種とワタをとり、細切りにする。
2ベーコンは7ミリ幅に切る。
3耐熱容器に1、2をいれ、Aをまわしかけ、軽く絡める。
4ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
5器に盛り、白いりごまをふる。

ワンポイントアドバイス

ピーマンがくたくたがお好みの場合はレンジ加熱を4~5分にしてみてください。

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