加熱はレンジだけ!簡単夏の副菜に かぼちゃのそぼろあんかけ

栄養も取れる体にも心にも優しい一品
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

かぼちゃ1/8個
小ねぎ適量
A
合い挽き肉100g
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
片栗粉小さじ1
50ml

作り方

1.かぼちゃは種とワタをとって一口大に切る。
2.深さのある耐熱ボウルにかぼちゃ、Aを入れてひき肉をほぐすように混ぜる。
3.かぼちゃの皮を上に向ける。
4.ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで6分加熱する。
5.取り出してかぼちゃをつぶさないよう混ぜて小ねぎをかけて完成!
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

豚肉挽肉ではこってり、鶏肉挽肉ではさっぱりいただけます。お好みでどうぞ。



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moguna編集部