簡単! 豆腐のグリーンサラダ

簡単なのに栄養満点レシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

レタス
4枚
きゅうり
1/2本
大葉
3枚
豆腐(絹ごし)
1丁
ちりめんじゃこ
40g
白いり胡麻
適量
かつお節
適量
韓国海苔
1袋
A
ポン酢
大さじ1
めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
少々
ごま油
小さじ1

作り方

1レタス、大葉をちぎる。
2きゅうりは斜め切りにする。
31、2、をボウルに入れて大きく混ぜる。
4皿に盛り付けて8等分した豆腐をのせる。
5ちりめんじゃこ、白いり胡麻、かつお節、ちぎった韓国海苔をのせる。
6合わせたAをかけて完成!

ワンポイントアドバイス

ツナやコーンを加えてもおいしいです。

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