納豆と味噌の最強コラボ! シャキッと 梅納豆のさっぱりパスタ

めんつゆでさっぱりいただけます。
調理時間 15分

材料(1人分)

パスタ
100g
長ねぎ
5㎝
梅干し
2個
サラダ油
小さじ1
青じそ
2枚
適量
A
納豆
1パック
味噌
小さじ1
麺つゆ
大さじ1

作り方

1鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを入れて、袋の表示時間どおりにゆでる。
2長ネギはみじん切りに、梅干しは種を除いて包丁でたたく。
32とAの調味料を合わせる。
4茹であがったパスタにサラダ油を回しかけ、油を全体に絡める。
5パスタを3のソースで和える。
6お皿に盛り、千切りにした青じそを乗せる。

ワンポイントアドバイス

納豆のねばねばが無くなるくらい麺つゆで伸ばすと作りやすいです。

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