やみつき♪ 無限湯通しキャベツ

Name: やみつき♪ 無限湯通しキャベツ
Cook time: 5 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 1/4個; 25g; 大さじ1; 小さじ1/3; 適量; 適量

料理レシピ本大賞 in Japan 2018【料理部門】入賞（扶桑社「やみつきバズレシピ」リュウジ著）

調理時間 5分

材料(2人分)

キャベツ

1/4個

シラス

25g

ごま油

大さじ1

うま味調味料

小さじ1/3

塩

適量

黒胡椒

適量

作り方

1	キャベツは千切りにし、ザルに入れる。
2	熱湯をまんべんなく回しかけ、水気をきってボウルに入れる。
3	Aを加えて混ぜ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

お湯をかけたキャベツはよく水気を絞るのがコツ！

カテゴリーからさがす

食材からさがす

料理のジャンルからさがす

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

1
じゅわっと染みこむうま味ひき肉とはるさめの袋煮豚肉(挽き肉)、緑豆春雨、しいたけ(小)、油揚げ、ごま油、醤油、水、鶏...
2
ことこと煮込んで柔らかな食感に落ち着く味鶏肉と大根の合わせ煮鶏肉(もも)、大根、かいわれ大根、米のとぎ汁、水、料理酒、醤油、み...
3
ほっこり鮭とじゃがいものみそ汁塩鮭、じゃがいも、しいたけ、長ねぎ、水、料理酒、みそ

ランキングを20位までみる