[PR] ピーカンナッツと人参のお好み焼き

ピーカンナッツと人参のシンプルなお好み焼きです。
調理時間 15分

材料(2人分)

にんじん
2本
ピーカンナッツ (ロースト)
30g
薄力粉
大さじ4
1個
サラダ油
適量

作り方

1にんじんは千切りにする。
2ピーカンナッツは小さく砕く。
3ボウルに卵を溶く。にんじん、ピーカンナッツ、薄力粉を加え、混ぜる。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を10cm以内の大きさに広げる。
5ふたをして3分焼く。ふたを開けて裏返し、再びふたをして2分焼く。

ワンポイントアドバイス

お好み焼きの大きさは10cm以内にするとつまんでお楽しみいただけます。

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