[PR] いぶりがっこのぽてたまサラダ

いぶりがっこの薫香と食感を楽しめる、おつまみレシピです。
調理時間 20分

材料(2人分)

機能性表示食品 伊勢の卵
1個
じゃがいも
2個
いぶりがっこ
60g
クリームチーズ
40g
パセリ
適量
小さじ1/4
胡椒
少々
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1いぶりがっこ、クリームチーズは粗みじん切りする。
2鍋に湯(分量外)を沸かし、機能性表示食品 伊勢の卵を6分程茹で、殻を剥く。
3耐熱ボウルに皮を剥いたじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで7分程加熱する。
4熱いうちに粗く潰し、塩、こしょうをふって混ぜ、さらに酢、クリームチーズを加えて混ぜる。
51のいぶりがっこを加えて混ぜる。
6皿に盛り、2をのせて、粗挽き黒こしょう、刻んだパセリをふる。

ワンポイントアドバイス

ポテトサラダを半熟卵に絡めて、お召し上がりください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コクうま 鶏の照り焼きどんぶりご飯、鶏肉(もも)、エリンギ、キャベツ、水菜、ミニトマト、バター、薄力...
  2. 2

    里芋と鶏肉の旨味が抜群の相性 ほっこり 鶏肉と里芋の煮物鶏肉(もも)、里芋、にんじん、いんげん、だし、料理酒、みりん、砂糖、醤油
  3. 3

    簡単! 小松菜とツナのごま和え小松菜、ツナ缶、白いりごま、すりおろししょうが、醤油、砂糖
  4. 4

    ピリ辛 豚挽き肉と白菜炒め豚肉(挽き肉)、白菜、しょうが、ごま油、長ねぎ、長ねぎ、水、顆粒鶏ガラ...
  5. 5

    甘くて優しい味でお弁当にも大活躍! ほうれん草とにんじんのごま和えほうれん草、にんじん、すりごま(白)、砂糖、みりん、醤油、和風だし(顆...
  6. 6

    コクうま! 牡蠣とチーズのトマト煮牡蠣、モッツァレラ、トマト、マッシュルーム、しいたけ、パセリ、トマトソ...