おつまみにおすすめ。カリカリ食感を楽しんで 豚バラのズッキーニ巻き巻きスティックグリル

彩鮮やかでお弁当にもおすすめ
調理時間 30分

材料(2人分)

黄ズッキーニ
1/2本
緑ズッキーニ
1/2本
豚肉(バラ薄切り肉)
8枚
少々
胡椒
少々
A
マヨネーズ
大さじ2 1/2
ごま油
小さじ1
すりおろしにんにく
少々

作り方

1黄ズッキーニ、緑ズッキーニは縦に切った1/2本を用意し、さらに縦に半分に切る。
2豚肉を広げ、1に肉2枚を繋げながらくるくるとしっかり巻きつける。
3軽く塩と胡椒をふる。残り3本も同様に巻く。
4オーブントースターに並べ、15分焼いて返して10分焼く。
5器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。

ワンポイントアドバイス

付け合せのマヨだれの他、塩をつけていただくのもオススメです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...