おつまみにおすすめ。カリカリ食感を楽しんで 豚バラのズッキーニ巻き巻きスティックグリル

彩鮮やかでお弁当にもおすすめ
調理時間 30分

材料(2人分)

黄ズッキーニ
1/2本
緑ズッキーニ
1/2本
豚肉(バラ薄切り肉)
8枚
少々
胡椒
少々
A
マヨネーズ
大さじ2 1/2
ごま油
小さじ1
すりおろしにんにく
少々

作り方

1黄ズッキーニ、緑ズッキーニは縦に切った1/2本を用意し、さらに縦に半分に切る。
2豚肉を広げ、1に肉2枚を繋げながらくるくるとしっかり巻きつける。
3軽く塩と胡椒をふる。残り3本も同様に巻く。
4オーブントースターに並べ、15分焼いて返して10分焼く。
5器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。

ワンポイントアドバイス

付け合せのマヨだれの他、塩をつけていただくのもオススメです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...